Tüppisch saarlännisch  

 „Esse unn trinke sinn die drei

scheenschde Sache wo`s gebbd!

So lautet eine alte saarländische Lebensweisheit.

Bei uns im Saarland vermischen sich deutsche Quantität und französische Qualität.

Von letzterem jedoch wird unsere Volkssprache nicht angekränkelt.

Da geht es eher deftig zu. Da essen die Leute:

Für ansefange:( Vorspeise )

Grombeerkieschelscha met Räucherlachsschdreife10,90€

Kischelcher met Abbelmus6,90€ 

Crustini Crustini met Ziegenkääs unn Rosmarienhonisch6,90€

Lyonercrustini  (Bruschetta  met gebackter Lyonercreme)6,90€

Gudd, heißie Supp

208 - Rindfeischsupp met hausgemachte Marschkleesja6,90 €

207 - Tagesupp  ( im Aushang )                                       

Hauptspeise

Gefillde:

215 - met gebroodem Rindfleisch gefilld

Sooßen, die es dazu gebbt:

 222 – Schbeck1,2,3                                                                                                                 

 223 - dunkel Fleischsooß13,90 €

 224 - Waldpilze (doo müsse ma eisch Zwähfuffzisch mee abziehe)

 Wasserschpatze (Hoorische):

230 - met Schbecksooß12,90 €

231 - met dunkler Fleischsooß12,90 €

232 - met Lachsschdreife unn Lauchkrämsooß15,90 €

233 - met Waldpilzsooß14,90€

nadirlisch gebbds zu denne Gefillde odda Hoorische ordendlisch Sauakraut

Bei de Hoorische met Waldpilze odder Laach hammer kenn Kraut debei,das passt net kann awwer kostellos dezu bestellt werre

Saarlännische Klassiga:

 240 - Geheirade met Schpecksooß10,90€

241 - Schaales met Abbelmus13,90€

 244 - Tafelspitz, Meerredischsooß1 unn Salzgrombeere17,90€

245 - Lewewrknebb met Schbeck- odda Fleischsooß unn Sauerkraut 12,90€

 247 - saarl. Schnitzel met Schbecksooßunn Hoorische16,90€

248 - saarl. Cordonbleu met Lyoner unn Käs aach met Hoorische17,90€

249 - Dengmerter Dullesja(wie Lyonerpann met extra Sauerrahm)13,90€

254 – Sauerbroode met Schneebällja unn Rotkraut18,90€      

210 – Lyonerpann12,90€    

211 -  saarlännisch-Pälzerdeller(Gefillder.Lewwerknopp,Saumaaworschd)15,90€

Salade:

 276 - Salad met Kerschdscher, Kräudaquark unn Spiegelei14,90 €

 279  - Beilagensalat 4,90€

Fa die Freggarde

280 - klänie Portion Hoorische noo Wahl (Waldpilze 2,00€extra)8,90 €

281 - Chicken- Nuggets met Fridde8,90 €

282 - Kinner Schnitzel met Fridde unn Salad8,90 €

283 - Pommes rot-weiß4,50 €

alle Hauptgerichte aach als Kinnerportion/Seniorenteller

Fa die net Saarlänner...(für Auswärtige)...hann mir nadirlisch aach was

307 - Schnitzel Wiener Art14,50 €

308 - Schnitzel met Pfeffersooß15,90 €

309 - Schnitzel met Waldpilzsooß17,90 €

Beilache:  Hoorische, Gebroodene, Pommes Frites

Fa se schnäge

290 – roschdische Ritter met Vanillesooß8,90 €

 291 - Vanilleeis met Bailys oddar Eierlikör6,90 €

 292 - Nusseis met Amaretto5,90 €

 293 - Vanilleeis met heiße Himbee6,90 €

294  - gemischdes Eis met Sahne4,90 €

Wenn mir erschd mo gess hann, geschafft hann mir schnell

Änderungen vorbehalten

Weitere Gerichte fenne na uff de Tageskard

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