Betriebsferien bis zum 03. Februar 2022!
Wir wünschen allen einen guten Start ins neue Jahr und freuen uns darauf, Euch ab dem 04. Februar 2022 wieder zu sehen.
Eure Saarlänner
UNSERE AKTUELLEN ÖFFNUNGSZEITEN
Mi. - Sa.: 17:00 - 21:30 Uhr (Küche 17 - 21 Uhr)
So.: 11:00-15:00 unn 17:00-21:00Uhr (Küche von 11.30 - 15 Uhr und 17 - 21 Uhr)
Mo. u. Di. Ruhetag
Tel.: 06842 8064859
Bei schönem Wetter ist nur der Biergarten geöffnet!
Aufgrund der Anzahl von Plätzen im Außenbereich ist eine Reservierung erst ab 10 Personen möglich (Tel.: 06842 8064859)
Alles weitere findet Ihr auf
Aktuelle Speisekarte
Tüppisch saarlännisch
„Esse unn trinke sinn die drei
scheenschde Sache wo`s gebbd!
So lautet eine alte saarländische Lebensweisheit.
Bei uns im Saarland vermischen sich deutsche Quantität und französische Qualität.
Von letzterem jedoch wird unsere Volkssprache nicht angekränkelt.
Da geht es eher deftig zu. Da essen die Leute:
Für ansefange:( Vorspeise )
Grombeerkieschelscha met Räucherlachsschdreife 9,90€
Kischelcher met Abbelmus 6,90€
Crustini Crustini met Ziegenkääs unn Rosmarienhonisch 6,90€
Lyonercrustini (Bruschetta met gebackter Lyonercreme123) 6,50€
Gudd, heißie Supp
208 - Rindfeischsupp met hausgemachte Marschkleesja 5,90 €
207 - Tagesupp ( im Aushang )
Hauptspeise
Gefillde:
215 - met gebroodem Rindfleisch gefilld
Sooßen, die es dazu gebbt:
222 – Schbeck1,2,3
223 - dunkel Fleischsooß 12,90 €
224 - Waldpilze (doo müsse ma eisch Zwähfuffzisch mee abziehe)
Wasserschpatze (Hoorische):
230 - met Schbecksooß1,2,3 10,90 €
231 - met dunkler Fleischsooß 10,90 €
232 - met Lachsschdreife unn Lauchkrämsooß 12,90 €
233 - met Waldpilzsooß 12,90€
nadirlisch gebbds zu denne Gefillde odda Hoorische ordendlisch Sauakraut
Bei de Hoorische met Waldpilze odder Laach hammer kenn Kraut debei,das passt net kann awwer kostellos dezu bestellt werre
Saarlännische Klassiga:
240 - Geheirade met Schpecksooß1,2,3 9,90€
241 - Schaales met Abbelmus 11,90€
244 - Tafelspitz, Meerredischsooß1 unn Salzgrombeere 16,90€
245 - Lewewrknebb met Schbeck1,2,3- odda
Fleischsooß unn Sauerkraut 11,90€
247 - saarl. Schnitzel met Schbecksooß1,2,3 unn Hoorische 15,90€
248 - saarl. Cordonbleu met Lyoner1,2,3- Käs- Fillung
aach met Hoorische 16,90€
249 - Dengmerter Dullesjer
(wie Lyonerpann1,2,3 met extra Sauerrahm) 12,90€
254 – Sauerbroode met Schneebällja unn Rotkraut 16,90€
210 – Lyonerpann1,2,3 11,90€
211 - saarlännisch-Pälzerdeller(Gefillder.Lewwerknopp,Saumaaworschd) 13,90€
Salade:
276 - Salad met Kerschdscher, Kräudaquark unn Spiegelei 12,90 €
277 – großer bunder Saladdeller 10,50 €
278 - Salat Nizza met Sardelle unn Thunfisch 12,90€
279 - Beilagensalat 3,90€
Fa die Freggarde
280 - klänie Portion Hoorische noo Wahl (Waldpilze 2,00€extra) 8,90 €
281 - Chicken- Nuggets met Fridde 6,90 €
282 - Kinner Schnitzel met Fridde unn Salad 8,90 €
283 - Pommes rot-weiß 3,90 €
alle Hauptgerichte aach als Kinnerportion/Seniorenteller
Fa die net Saarlänner...(für Auswärtige)...hann mir nadirlisch aach was
307 - Schnitzel Wiener Art 13,50 €
308 - Schnitzel met Pfeffersooß 14,90 €
309 - Schnitzel met Waldpilzsooß 16,90 €
Beilache: Hoorische, Gebroodene, Pommes Frites
Fa se schnäge
290 – roschdische Ritter met Vanillesooß 7,90 €
291 - Vanilleeis met Bailys oddar Eierlikör 5,90 €
292 - Nusseis met Amaretto 5,90 €
293 - Vanilleeis met heiße Himbeere 5,90 €
294 - gemischdes Eis met Sahne 4,90 €
Wenn mir erschd mo gess hann, geschafft hann mir schnell
Änderungen vorbehalten
Weitere Gerichte fenne na uff de Tageskard
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Die Saarlänner ziehe in de Junkerwald am Würzbacher Weiher!
No 13 Johr im Rebenhof in Dengmert hann ma uns entschloss ehmo was neues ansefange. Mir hann de Lockdown genutzt unn 5 Monade umgebaut unn das üwer 200 Johr alde Gutshaus, no 3 Johr Stillstand, wedder zum Läwe erweckt.
Rauskomm is eh wunderscheenes Gasthaus met Gewölbekeller unn Kaminzimmer, do hammer Platz fa 80 Leit.
De Biergarde hat jetzt eh Bar unn eh Außekisch, do gebtz vom kalde Ur-Pils üwwer Cocktails bis zu leckere Grillspezialitäte was ma fa eh entspanndie Zeit braucht. Nadierlich ah saarlännisch Kisch, wie sich das geheert!
In de hauseigene Fischzucht hann ma Saiblinge, die kenne na geräuchert genieße oder frisch ausem Wasser in die Pann.
Wenn Wetter is gebtz im Biergarde immer wechselnde Specials, gegrillde Rippcher, Haxe, Broiler, Spanferkel…. ich schreiwe immer rechtzeidisch uff unserer Facebookseid(Link) was ma grad koche unn grille.
Scheene frische Salade unn eh paar Sorte Flammkuchen hann ma immer do.
Selbschd geräucherte Fisch, Wild unn Worschd kenne na ah noch schlemme.
Kulturell grenn na nadierlich ah was gebott, Konzerte von regionale Bands unn ah ehmo Theateruffführunge unn Kabarett.
De Garde biet Platz fa üwwer 300 Leit do kenne na eh Feschdche feiere, egal ob Hochzeit, Gebortsdaa, Firmefeschdche,usw….
kenne jo mo die Galerie anklicke, do sieh na wie edüllich alles angeleht is unn met Blick uff de scheene Weiher. Am beschde komme na vorbei unn gucke es eich selbschd an.
Eier Saarlänner-Team